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Recetario Popular del Festival de Comidas Tradicionales con las recetas participantes del 2003 al 2014. Todas las recetas están disponibles en el recetario compilado por el Centro Cultural e Histórico José Figueres Ferrer. Puede ver una descripción detallada de las…

Recetario de cocina tradicional costarricense de Guanacaste y Puntarenas. Todas las recetas están disponibles en el recetario compilado por Yanory Alvarez Masís del Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural/MCJ. Puede ver una descripción detallada de las recetas en…

Cultura y tradición al alcance de una cuchara. Todas las recetas están disponibles en el recetario compilado por la regional de Chorotega del Instituto Nacional de Aprendizaje (INA). Puede ver una descripción detallada de las recetas en recetastipicascr.com. Aunque el…

Recetario de Cocina Tradicional Costarricense de Heredia y Limón. Todas las recetas están disponibles en el recetario compilado por Yanory Álvarez Masís del Centro de Investigación y Conservación del Patrimonio Cultural/MCJ. Puede ver una descripción detallada de las recetas en…